Een prachtig seizoen, een fantastische olijvenoogst en een kleine vertraging...

Radio, televisie en social media, maar ook de winkels, staan alweer in het teken van de naderende decemberfeestdagen. Is het al zo ver?!! Het jaar 2017 is weer voorbij gevlogen! Dat is natuurlijk een goed teken, want dat betekent dat we het erg druk hebben gehad. En inderdaad, het was weer een zeer gezellig en druk jaar met vele bijzondere, lieve gasten, super mooi weer (de warmste en droogste zomer in 150! jaar) en veel mooie momenten in en rondom Villa Bussola.

En zoals ieder jaar ging ook in 2017 het hoogseizoen naadloos over in het olijvenoogst seizoen. Begin oktober zijn we gestart en wat een weelde! De droogte en hete zon hebben afgelopen zomer ervoor gezorgd dat we prachtige olijven hebben, alle bomen hingen vol met mooie gezonde vruchten. Met behulp van vier fantastische ‘pluk teams’ hebben we de helft van de grote bomen op ons landgoed kunnen oogsten! Wat een werk, maar wat een voldoening om dan je eigen (h)eerlijke product te mogen proeven! Onze biologische extra vergine olijfolie is uitzonderlijk lekker dit jaar. Nu, medio november, zijn we nog steeds bezig de laatste kleine bomen te plukken. Pfff... het einde is in zicht!
We hebben hierdoor wel een kleine vertraging opgelopen: we hebben namelijk nog geen tijd gehad om de inzendingen van de Fotowedstrijd door te nemen...